Descrizione
I nostri mieli vengono selezionati tra le migliori produzioni italiane.
Vengono estratti e confezionati rigorosamente a freddo e non subiscono trattamenti termici di conservazione (pastorizzazione) mantenendo cosi integre tutte le caratteristiche del prodotto originario.
Vengono inoltre effettuate le analisi palinologiche che attestano l’origine botanica di ogni singolo lotto di miele.
MIELE DI AGRUMI
Origine botanica: fiori di arancio dolce (Citrus sinensis), limone (Citrus limon), mandarino, bergamotto e altre varietà di agrumi.
Zona di eccellenza Sicilia
Dal nettare di fiori d’arancio, limone, bergamotto e mandarino, il miele di agrumi spicca per le sue note acidule e profumo fresco
Profumato, floreale e fruttato, con note che ricordano la zagara, il miele di agrumi ha un gusto fresco e aromatico. Spesso cristallizza rapidamente in una massa morbida e spalmabile Di colore variabile tra giallo e bianco torbido. Ottimo su pane e ricotta, nei dolci, o in infusi rilassanti serali.
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