Descrizione
I nostri mieli vengono selezionati tra le migliori produzioni italiane.
Vengono estratti e confezionati rigorosamente a freddo e non subiscono trattamenti termici di conservazione (pastorizzazione) mantenendo cosi integre tutte le caratteristiche del prodotto originario.
Vengono inoltre effettuate le analisi palinologiche che attestano l’origine botanica di ogni singolo lotto di miele.
MIELE DI EUCALIPTO
Origine botanica: Eucalyptus globulus e altre varietà di eucalipto.
Miele a cristallizzazione compatta, colore da ambra verdastro a nocciola a seconda della varietà delle piante d’origine. , il miele di eucalipto è noto per il suo profumo balsamico e l’intenso bouquet aromatico. Ricco di proprietà balsamiche ed espettoranti, è il perfetto alleato per tisane da gola, Il suo profumo balsamico e il gusto caratteristico lo rendono unico. È un miele denso e granuloso perfetto in tisane per il respiro, ma grazie al sapore leggermente maltato, anche con formaggi caprini o in ricette sapide con senape e noci.
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